Lokalna Organizacja Turystyczna w Toruniu stworzyła Toruński Piernikowy Szlak Kulinarny „Smakuj Toruń”.

Stowarzyszenie, które skupia hotele, restauracje, przewodników i atrakcje turystyczne, od 2004 r. wspólnie z władzami miasta działa na rzecz promocji Torunia jako wyjątkowego miejsca dla mieszkańców i turystów. Na trasie proponujemy kuchnię inspirowaną dawnymi recepturami i przyprawioną piernikiem, warsztaty i rejsy kulinarne, piernikowe wypieki i witraże.

Do zobaczenia na szlaku.

Nazwa	Opis	Adres / Kontakt	Zdjęcie
Akademia Kulinarna Studio A	Nowoczesne studio kulinarne oferujące warsztaty dla turystów i szkolenia HORECA. Możliwość korzystania z funduszy publicznych na szkolenia.	ul. Lelewela 33 akademia.cooking tel. 506 177 366 biuro@akademia.cooking
Restauracja 4 Pory Roku	Sezonowa kuchnia oparta na lokalnych produktach. Kreatywne dania autorstwa szefa Ariela Gomeza Carusso.	ul. Przedzamcze 6/8A poryroku.com.pl tel. 56 619 09 17 cztery@poryroku.com.pl
Restauracja ESENCJA	Europejska kuchnia z polskim akcentem w nowoczesnym wydaniu. Przeszklony ogród zimowy z zielenią. Szef Krzysztof Czerniawski.	ul. Szpitalna 4 esencja-restauracja.pl tel. 785 902 902 sprzedaz@hotel-eter.pl
Restauracja Monka	Neo-bistro w barokowym spichlerzu. Kuchnia regionalna, własna piekarnia i cukiernia.	ul. Piekary 2 monka.com.pl tel. 56 660 61 00 rezerwacjemonka@gmail.com
Restauracja Salt	Wykwintna kuchnia z nietypowymi połączeniami smaków. Szef Dawid Wojciechowski – laureat Kulinarnego Pucharu Polski.	ul. Bulwar Filadelfijski 11 copernicustorunhotel.com tel. 56 611 57 59 info@salt.torun.pl
Restauracja Spichrz	Historyczne wnętrza i kuchnia oparta na staropolskich przepisach. Szefowa Ewa Politowska-Krajniewska.	ul. Mostowa 1 spichrz.pl tel. 885 267 423 hotel@spichrz.pl
Restauracja Pałac Widokowy	Restauracja nad Wisłą w Toruniu, gdzie lokalne smaki spotykają się z nowoczesną kuchnią Patryka Stanewicza.	ul. Majdany 1 palac-widokowy.pl tel. 721 123 123 marketing@palac-widokowy.pl
Muzeum Toruńskiego Piernika	Oddział Muzeum Okręgowego mieszczący się w dawnej fabryce pierników. Interaktywne wystawy, warsztaty i piernikowe pamiątki.	ul. Strumykowa 4 muzeum.torun.pl rezerwacje@muzeum.torun.pl
Pracownia Witraży INTEK-ART	Pokazy i warsztaty witrażownictwa oraz Interaktywne Muzeum Witraży NISZA. Tradycja rzemiosła od 1992 roku.	ul. Szewska 8 intekart.pl tel. 602 272 005 witraze@intektorun.pl
Toruńscy Flisacy	Rejsy tradycyjnymi łodziami po Wiśle z piernikową kuchnią na pokładzie. Eventy plenerowe i historyczne wycieczki.	ul. Popiełuszki 1 wolnawisla.pl tel. 735 386 375 flisacy@wolnawisla.pl
Nasuta Copernicus	Replika średniowiecznego statku do rejsów widokowych po Wiśle. Podziwianie toruńskiej panoramy UNESCO z rzeki.	ul. Bulwar Filadelfijski rejsytorun.pl tel. 606 145 502
Piernikarnia Starotoruńska	XVII-wieczny warsztat piernikarski. Warsztaty z egzaminem czeladniczym, rzemieślnicze wypieki, kawy i herbaty korzenne.	ul. Franciszkańska 16 piernikarniastarotorunska.pl tel. 56 621 10 19 zwiedzajtorun@gmail.com
Torunianka Cafe	Kawiarnia z klimatem dwudziestolecia międzywojennego. Kawa piernikowa, pierniki z powidłami i gramofonowa muzyka.	ul. Franciszkańska 16 toruniankacafe.pl tel. 798 312 573 biuro@toruniankacafe.pl
Fabryka Cukiernicza Kopernik S.A.	Najstarsza fabryka słodyczy w Polsce. Producent oryginalnych Katarzynek®. Sklepy firmowe na terenie Torunia.	ul. Żółkiewskiego 34 kopernik.com.pl tel. 56 659 17 06 kopernik@kopernik.com.pl